Receta de Patatas al cabrales
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ldevars
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Tiempo de preparación25 Minutos
Tiempo de cocción20 Minutos
Receta para4 personas
Patatas al cabrales está clasificada con los siguientes tipos
Descripción de la receta patatas al cabrales
Patatas con roquefort y nata, un buen entrante mientras esperamos una mejor comida.
¿Qué ingredientes necesito para preparar patatas al cabrales?
- 4 patatas medianas
- 200 gr de queso Roquefort
- 1 taza de nata
¿Cómo se prepara patatas al cabrales?
Aparte, poner en un cuenco el queso desmenuzado y la nata e introducir en el microondas durante 4 minutos. Retirar del microondas, batir enérgicamente y dejar reposar hasta que la crema tome cuerpo y espese ligeramente.
Cortar las papas por la mitad, colocándolas en una fuente de servir y cubrirlas con la crema.
Servirlas frías o calientes, al gusto.
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